Malzemeler : 1 adet paket margarin, 1 bardan pudra şekeri, Yarım bardak sıvı yağ, Kabartma tozu, Un
Yapılışı :
Daha önce verdiğimiz malzemlerden margarin, un, sıvı yağ ve kabartma tozunu derin bir kabın içine alın. Önce oda sıcaklığındaki margarini elinizle eritin ve üzerine un ilave edin daha sonra sıvı yağ ve kabartma tozunu da ekleyin. İyice yoğurduğunuzda hamur haline gelecek karışımın unu az gelirse ekleyebilirsiniz.
Hamurunuz olduktan sonra elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinizin üzerine koyun. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcakken üzerine pudra şekeri dökün ve soğumaya bırakın. Pratik un kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun.
