Muzlu Kurabiye



Malzemeler: 125 gr (yarım paket) margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket muzlu puding
Üzeri İçin; Pudra şekeri

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarine un hariç tüm malzemeler eklenerek yoğurulur.
(Not: Muzlu puding toz olarak eklenecektir.)
Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şekil verilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok pembeleştirmeden kürdan testi ile pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun.