Marmelatlı Düğme Kurabiye


Malzemeler: 1 paket hamurişi margarin, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, yarım paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilin, 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına), Aldığı kadar un
Yapılışı:
Marmelat haricindeki tüm malzemeyin kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlıyoruz ve parmağımızla ortalarına çukurlar açıyoruz.
Yumurta akını hazırladığımız kurabiyelerin dışına sürüyoruz.
175 derecede fırında üzerini çok koyulaştırmadan pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra servis tabağına almadan istediğimiz marmelatlarla süsleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.